Nuestra historia

Somos Desayunos Sorpresa Bogotá.com

Cómo empezó todo

Pastelera formada en el SENA y apasionada por los detalles. En 2019 empezó a preparar desayunos sorpresa desde la cocina de su casa en el norte de Bogotá; hoy lidera un equipo de cocina, decoración y domicilios propios.

El primer desayuno fue para una vecina que quería sorprender a su hija el día de su grado. La foto circuló por WhatsApp y al mes ya eran diez pedidos por semana. Desde entonces hemos entregado +12.000 desayunos, y la regla sigue siendo la misma: nada sale de la cocina si no se lo regalaríamos a nuestra propia mamá.

Cómo trabajamos

• 4:30 a. m.: horneamos y preparamos sándwiches, tamales y bebidas.
• Ingredientes locales: frutas de plazas de mercado de Bogotá, panadería artesanal, café de origen colombiano y flores de la Sabana.
• Control de calidad: cada desayuno pasa una revisión final de contenido, temperatura y presentación antes de salir.
• Domicilios propios: nuestro equipo de entrega conoce las porterías, los conjuntos y los atajos de cada zona.
• Manipulación de alimentos: todo el equipo de cocina cuenta con certificado de manipulación de alimentos vigente.

Laura Restrepo, fundadora y directora creativa

Pastelera formada en el SENA y apasionada por los detalles. En 2019 empezó a preparar desayunos sorpresa desde la cocina de su casa en el norte de Bogotá; hoy lidera un equipo de cocina, decoración y domicilios propios.

Nuestro diferencial: la entrega en vivo

Nació de un pedido de una clienta que vivía en Valencia (España) y nos pidió "¿me pueden llamar cuando mi mamá abra la puerta?". Hoy es un servicio formal y gratuito: solo transmisión en vivo, sin grabaciones. Así funciona.